• Пн-Пт: 1200-2345 Сб-Вс: 1100-2345 +7 (495) 740-37-73 Заказать звонок Забронировать столик

Наша команда

Шеф-повар

Роман Орлов

Молодой и талантливый шеф. В послужном списке Романа такие знаковые для ресторанной Москвы заведения, как кафе Simple Pleasures, ресторан «Шехтель», устричный и икорный бар Clumba Club.

Учредители

Идея возрождения кафе «Сирень» принадлежит игроку сборной России по футболу, полузащитнику клуба «Спартак Москва» Александру Самедову и его супруге Юлии.

«У нас давно было желание открыть семейный ресторан, – рассказывает Юля – Мы сами родители и знаем, что в Москве проблема – найти место, куда пойти с детьми. Так вот, кафе «Сирень» – как раз то место, где можно провести время всем вместе».

Александр Самедов
Учредитель, автор идеи
Александр Самедов
Юлия Самедова
Учредитель, автор идеи
Юлия Самедова

Управление

Команда профессионалов с многолетним опытом работы в сфере гостеприимства.

Максим Ревун
Директор
Максим Ревун
Алферов Борис Игоревич
Заместитель Генерального директора
Алферов Борис Игоревич
Полищук Владимир Андреевич
Управляющий партнер
Полищук Владимир Андреевич
Александр Юрищев
Арт-Директор
Александр Юрищев

Административный состав

Мастера своего дела

Тарлан
Бар - Менеджер
Тарлан
Анастасия
Анимация
Анастасия
Александр
Банкетный менеджер
Александр