• Пн-Пт: 1200-2345 Сб-Вс: 1100-2345 +7 (495) 740-37-73 Заказать звонок Забронировать столик

Наша команда

Шеф-повар

Роман Орлов

Молодой и талантливый шеф. В послужном списке Романа такие знаковые для ресторанной Москвы заведения, как кафе Simple Pleasures, ресторан «Шехтель», устричный и икорный бар Clumba Club.

Учредители

Идея возрождения кафе «Сирень» принадлежит игроку сборной России по футболу, полузащитнику клуба «Спартак Москва» Александру Самедову и его супруге Юлии.

«У нас давно было желание открыть семейный ресторан, – рассказывает Юля – Мы сами родители и знаем, что в Москве проблема – найти место, куда пойти с детьми. Так вот, кафе «Сирень» – как раз то место, где можно провести время всем вместе».

Александр Самедов
Учредитель, автор идеи
Александр Самедов
Юлия Самедова
Учредитель, автор идеи
Юлия Самедова

Управление

Команда профессионалов с многолетним опытом работы в сфере гостеприимства.

Алферов Борис Игоревич
Исполняющий обязанности Генерального директора
Алферов Борис Игоревич
Ревун Максим Николаевич
Директор
Ревун Максим Николаевич
Полищук Владимир Андреевич
Управляющий партнер
Полищук Владимир Андреевич
Юрищев Александр Евгеньевич
ART & PR Директор
Юрищев Александр Евгеньевич

Административный состав

Мастера своего дела

Тарлан
Бар - Менеджер
Тарлан
Александр
Банкетный менеджер
Александр